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Plats


Poulet sauce Maroilles

Blanquette d’oeufs pochés riz et kasha

Bagel new-yorkais

Gratin de bœuf au chorizo et emmental

Dahl de lentilles corail et œuf poché

Pommes de terre confites au beurre avec saumon frit, crème fraîche, épinards et sauce au beurre

Verrines de betterave et œufs pochés

Ravioles de foie gras à la crème de parmesan

Homard et royale de Foie Gras

Cake aux lardons
